次女のお誕生日がもうすぐです♪
娘たちは、あまり生クリームたっぷりのケーキが得意じゃないので、最近のBIRTHDAYケーキのオーダーは、チーズケーキばかりでした。
今回の次女のオーダーは、『クリームのケーキ❤でも甘すぎないやつ！』
だそうで(*≧∀≦*)
久しぶりのスポンジケーキを焼きましたよ🎵
たまごは、共だてのレシピにしました。
つやつやになるまで、ミキサーで泡立てます！
どのくらい泡立てると思います？
けっこう泡立てますよ。高速で6分、低速で4分！
もう充分かなぁ🎵ってところでさらに低速で混ぜることで生地が整いツヤが出ます。
卵二個でここまでボリューム出ます🎵
焼き上がりは、こんな感じです✨✨
デコレーション どうしよっかな？今回は、時間がないー( ノД`)…間に合うかな⁉