久しぶりのショートケーキ🍰

次女のお誕生日がもうすぐです♪
娘たちは、あまり生クリームたっぷりのケーキが得意じゃないので、最近のBIRTHDAYケーキのオーダーは、チーズケーキばかりでした。

今回の次女のオーダーは、『クリームのケーキ❤でも甘すぎないやつ!』
だそうで(*≧∀≦*)



久しぶりのスポンジケーキを焼きましたよ🎵

たまごは、共だてのレシピにしました。
つやつやになるまで、ミキサーで泡立てます!

どのくらい泡立てると思います?

けっこう泡立てますよ。高速で6分、低速で4分!

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もう充分かなぁ🎵ってところでさらに低速で混ぜることで生地が整いツヤが出ます。

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卵二個でここまでボリューム出ます🎵

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焼き上がりは、こんな感じです✨✨
デコレーション どうしよっかな?今回は、時間がないー( ノД`)…間に合うかな⁉

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